🤪Les dejo Recetas con #Coliflor y muuuuchos condimentos. - La coliflor es una crucífera que más allá de su gran poder nutricional recibe de forma especial muchos sabores distintos. Su sabor neutro permite y “pide” que seamos creativos en las preparaciones. - Al cocinarla al horno o grillarla no desprende ese olor característico de sus compuestos azufrados (por cierto excelentes a nivel nutricional) y no pierde nutrientes que puede irse por métodos de cocción acuosos. — Gracias a @famigliagullo
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#Pochoclos de #coliflor en otra edición de Papi Ernesto #cocinasaludable “Ponele”. Súper fáciles y mi hija guille se los devoro.✍️Receta➡️1 coliflor separado en flores➡️1 taza de harina ➡️1 taza de #soda o agua con gas➡️#Panko o pan rallado ➡️Sal, #Cebolla y #ajo en polvo, pimienta Hacer la mezcla de la harina y la soda, pasar cada flor por la mezcla y luego rebozar en la mezcla del panko con las especias. Poner en placa con #silpat (placa de silicona) o papel manteca. Hornear o poner en airfrye
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