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Maiz mote
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Nov 18, 2021
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Tu Empresa
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How to prepare Maiz blanco for pozole or menudo. Follow the video. I will be adding the printable recipe to my blog soon! Once the maiz is prepared you can freeze it. Before adding it to pozole the prepared maiz must be cooked in plenty of water for 60-90 minutes. Add to pozole and continue cooking until maiz blooms and opens up slightly. #maizblanco #pozole #nixtamalization | La Piña En La Cocina
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Jan 20, 2023
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La Piña En La Cocina
Mote Pillo Ecuatoriano - Recetas de Laylita
May 2, 2017
laylita.com
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Don Raúl mantiene viva la tradición del mote de Maíz 🌽👏🏻 El moteméi o motemei es un tipo de mote elaborado a base de maíz. Aunque su nombre correcto es “Mote Maíz”, los moteros de antaño, al gritar “mote de maíz”, terminaron bautizándolo como “motemei”. El proceso de preparación es largo, llevando hasta 9 horas, y comienza con la cocción de los granos de maíz en agua con cenizas para pelarlos. El motemei es parte de la tradición chilena y está asociado a un personaje característico: el motero
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7 months ago
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Como preparar mote pillo o mote salteado receta fácil y rápido| A LA COCINA
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