Revista digital gastronómica - 7 Caníbales
WEBAlejandro García, de In-pulso, ganó el XXXI Certamen Gastronómico de la Comunidad de Madrid organizado por Acyre y por tanto fue elegido mejor cocinero de la región. Con ello la representará en el Certamen Nacional de Gastronomía. En segundo lugar se clasificó Guillaume Brun (Inclán Brutal ...
Actualidad - 7 Caníbales
WEBActualidad Posicion de publidad: megabanner Modulo Home Nuevos en Barcelona: Escribà-Sihuay y Josep Maria Masó Barcelona suma a su carta de restaurantes dos novedades punteras: los regresos del peruano Roberto Sihuay y de Josep Maria Masó Xavier Agulló El Ibai reabre el 29 de abril en manos de …
Restaurantes - 7 Caníbales
WEBRestaurantes Modulo Home Pablo Bonilla, el cocinero que pone en valor la gastronomía de Costa Rica Tras años de investigación con el fin de conocer y crear un registro de los pueblos originarios de Costa Rica, Pablo Bonilla recuperó parte de la cultura culinaria indígena y creó un menú que rinde homenaje a las raíces, […]
Actualidad - 7 Caníbales
WEBApr 23, 2024 · Miguel Warren y Gastón Acurio en la segunda edición de Terrae. El colombiano Miguel Warren (Gesto, Medellín) y el peruano Gastón Acurio (Acurio Restaurantes) concretan la presencia latinoamericana en la segunda edición de Terrae,…. 7Caníbales 23/04/2024.
Informes - 7 Caníbales
WEBDec 25, 2023 · Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
Quién somos - 7 Caníbales
WEBQuiénes somos. 7Caníbales es una revista gastronómica digital independiente, creada en 2007, por un grupo de profesionales del periodismo gastronómico, reunidos alrededor de Roser Torras, fundadora del Grupo GSR. Su trayectoria viene avalada por el Premio Nacional de Gastronomía, recibido en 2018. Desde octubre de 2018, tanto el Grupo GSR ...
Restaurantes - 7 Caníbales
WEBDel Azul Bistró, la cocina del mar del Golfo San Matías. El Golfo San Matías es un paraíso para los cocineros. Al norte de la Patagonia, tiene 20.000 kilómetros cuadrados, baña con sus…. Leandro Vesco 07/06/2024.
Recetas - 7 Caníbales
WEBRecetas Recetas Pavlova con crema de guanábana, Santiago Granda Recetas Bacalao para disfrutar en Semana Santa Recetas Cappelletti allo zafferano, Julieta Oriolo Recetas Torrijas de Semana Santa arrow-left 1/4 arrow-right Posicion de publidad: megabanner Recetas Destacadas Ver más arrow-right Cuy Pekinés, Gastón Acurio A comienzos del siglo veinte nace El cuy pekinés en Astrid & […]
Entrevistas - 7 Caníbales
WEBMar 6, 2024 · al eA Jorge Bretón, con experiencia en elBulli, El Celler de Can Roca, restaurantes de Quique Dacosta y el grupo La Sucursal,…. 7Caníbales 24/05/2024. Leo Espinosa: “A mí me gusta la cocina. No me gusta la sala”. Los grandes lentes que caracterizan a Leonor Espinosa enmarcan el rostro de una mujer que ha pintado su cosmovisión desde ...
Vinos - 7 Caníbales
WEBMay 30, 2024 · La caprichosa cosecha de 2024 en Argentina, explicada por sus protagonistas. Si hiciéramos una comparativa de los últimos 29 años de cosechas argentinas, Edgardo Del Pópolo (PerSe) diría que existieron 15 años cálidos y…. Mariana Gianella 29/04/2024.
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