Dans le langage courant, la grappe évoque plutôt un fruit composé de petites baies, et en tout premier lieu celui de la vigne, le raisin. En réalité, d'un point de vue botanique, l'inflorescence de la vigne est un thyrse, c'est-à-dire une grappe de cymes (donc une inflorescence composée).

Les fleurs de la vigne forment de petites grappes. Après la floraison, les fleurs fécondées produisent les fruits (en moyenne, 30 % des fleurs sont fécondées). Si les températures sont trop faibles ou la pluviométrie trop importante pendant cette période, les grains de raisins peuvent être trop petits ou même absents.