Le jambon persillé est un plat emblématique de la Bourgogne, composé de morceaux de jambon cuit dans une gelée au vin blanc et persil, il fait le bonheur des amateurs de saveurs authentiques. Pour acc ...
La Revue du Vin de France on MSN11h
Quel vin boire avec des coquilles saint-jacques
La chair délicate de la coquille saint-jacques se marie à merveille avec les vins blancs, mais aussi les champagnes et ...
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C’est belge, c’est du vin blanc, c’est bon et ce n’est pas une blague. Ainsi pourrait s’achever laconiquement cette brève.
Autant il est agréable de faire des accords mets et vins, autant ça peut devenir un casse-tête.
Le Pôle Vins de la Métropole de Montpellier a réuni un jury populaire qui a décerné ses 11 coups de coeur 2024 en rouge, en ...
En remontant le cours de l’Aude et en se rapprochant des Pyrénées, un terroir dans la Haute Vallée de l’Aude , plus en ...
Découvrez les secrets d’un service de champagne parfait pour en apprécier chaque arôme. À l’occasion du Champagne Day, le ...
La libraire Pierrette Battigelli, qui proposait déjà un salon de thé, a inauguré un espace bar à vin, où bons mots et bons ...
À quelques encablures de la Méditerranée, on pourrait s’attendre à des vins chargés en alcool, charpentés. Pas du tout.
Les cavistes du « Point » se prêtent au jeu des accords, autour d’un plat, une cuvée à moins de 10 euros, un mariage original et leur coup de cÅ“ur. Cette semaine, les conseils de Matthieu Missot.
Plusieurs cas ont été signalés à Bruxelles et dans le Brabant wallon : de la piquette vendue pour de grands crus.