Dans cette recette de magret de canard laqué aux mirabelles, la viande est caramélisée avec du miel puis servie avec une sauce au miel, mirabelles, citron et romarin. Quelques herbes ...
Piquer les cubes de magret sur les brochettes. Faire chauffer une poêle antiadhésive avec 5 cl d’huile, y cuire les brochettes côté peau 2 minutes, puis les retourner côté chair pour les ...
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Descriptif : petits dés de canard sautés au beurre et glacés au miel de romarin. Les dés de magrets sont piqués sur une branche de romarin et dressés sur un mesclun. Parer et découper les ...
Servez avec des pommes de terre sautées et une salade verte. Et oui car le magret de canard se décline dans de savoureuses recettes. Avec un peu de miel et cuit au four, c'est un vrai régal.
Au total comptez 15 minutes de cuisson environ. Lorsque le magret est cuit, posez-le côté gras vers le haut dans un plat allant au four, puis déposez la laque sur le gras, et enfournez sous le ...
C'est LE grand classique des restaurants chinois. De Paris à Pékin, le canard laqué est sur toutes les tables. Découvrez une recette facile à réaliser, pour savourer ce plat typique chez vous.
Vous pouvez remplacer le magret de canard par des aiguillettes. Vous pouvez également garder l’excédent de graisse pour faire revenir des échalotes. Quand elles sont un peu fondues ...
Coupez les tranches de magret en deux. Lavez les figues, ouvrez-les en étoile, déposez au centre, le Fromage Fouetté Madame Loïk nature au sel de Guérande, les demi-tranches de magret ...
Parmi les recettes incontournables, on notera notamment le magret de canard, le canard à l'orange, le canard laqué ainsi que la mousse de foie de canard. Vous voulez du changement ? Dans ce cas ...
La SPRL Profuma retire, en accord avec l’Agence fédérale de la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca), le magret de canard fumé à froid entier et tranché de la vente et le rappelle auprès des ...
Ce café-cantine du bas des Pentes promeut de belles valeurs : une cuisine végétarienne, bio et locale, des objectifs zéro ...