Big Beef est une nouvelle adresse gourmande où la viande est reine, à côté du stade Robert-Diochon, rive gauche à Rouen ...

Pour régaler toute la famille, rien de mieux que de délicieuses boulettes de viande. Quel que soit l’âge, elles font toujours ...

Sur Reddit, des internautes se sont interrogés : pourquoi ne se voit-on jamais proposer de la viande de poulet saignante ?

La France continue de réduire sa production de viande bio face à la faiblesse de la demande depuis la crise inflationniste, rapporte jeudi un observatoire professionnel. L'an dernier, la production de ...

En France, la viande est un élément central de la culture culinaire et nombreux sont ceux qui en consomment à chaque repas.

Dans le cadre de la lutte contre la fraude et le trafic illicite, la direction régionale des douanes de Ségou a porté un coup ...

PORTRAIT - Après trente années à évoluer dans l’hôtellerie-restauration, dont seize consacrées à Hippopotamus, Bruno ...

La question de l'impact de la viande sur la santé suscite des débats passionnés depuis des décennies. Avec la popularité ...

Samedi 23 novembre 2024 aura lieu, à Torigny-les-Villes, dans la Manche, le Festival de la viande. C'est l'édition des 20 ans de cet événement populaire et familial.

[Courrier de l'Ouest] Baptiste Gauffreteau, 26 ans, est à la tête d’une exploitation agricole depuis le 1er janvier 2024. La ...

Le bœuf a une empreinte carbone huit à dix fois supérieure au poulet ou aux œufs, et vingt fois plus importante que les ...

Au Sénégal, l’élevage de bovins est le 4ème en importance après la volaille, les ovins et les caprins et le deuxième contributeur à la production ...