Laissez-vous guider à travers notre sélection de vins pour sublimer le chapon à Noël. Voici les meilleurs accords à réaliser ...

Pour sublimer le bœuf bourguignon, plat emblématique de la cuisine française, découvrez quel vin nous vous conseillons ...

Faites fondre un peu de beurre et d’huile dans la poêle et laissez oignons et échalions confire tout doucement en les ...

Temps de cuisson Cuisson : 15 mn par livre de viandepour la sauce : 1 h 30 Préparez la marinade : faites revenir dans l'huile tous les légumes, mouillez avec le vin, le vinaigre, ajoutez le sel ...

12 figues Violette de Solliès AOP, 2 càs de cassonade, 1 citron, 75 cl de vin rouge, 1/2 càc de gingembre en poudre, 12 feuilles de verveine fraîches si possible, 1 grain de poivre long.

Pour préparer rapidement un repas sain et gourmand, le filet de saumon est l'une des meilleures solutions. Il peut se ...

Servez le gigot d’agneau avec les légumes et la sauce. Si vous n’êtes pas trop cuisson avec de l'alcool, remplacez le vin blanc par 50 cl de bouillon d’agneau supplémentaire. Découvrez ...

Les côtes de porc et leur sauce par Laurent Mariotte Une fois que le beurre mousse, faites cuire dedans vos échalotes pendant ...

Cette cuisson révèle le meilleur des saveurs de ... soya sans oublier l’ail et les herbes du terroir ainsi que le petit vin de votre choix. Laissez marinez le plus longtemps possible pour ...