Êtes-vous prêt à révolutionner votre recette de ragoût d'agneau ? Ce plat classique a toujours été un favori des tables ...

Découvrez "Le Jasmin", seul restaurant iranien d'Aix-en-Provence, où Cyrus et Anahita révèlent la cuisine perse : des plats ...

On commémore ce lundi le 106ᵉ anniversaire de l’Armistice du 11 Novembre 1918. La Première Guerre mondiale a mobilisé plus de ...

Advertorial Pendant les fêtes, il n’y a pas de mal à se faire plaisir, notamment en prenant un petit verre. Les plats plus riches réclament des vins plus complexes, tels que nous aimons les déguster l ...

L'historien de l'alimentation saint-gallois Dominik Flammer et le photographe Sylvan Müller ont étudié et réuni dans un livre ...

Le chef américain Bobby Flay a partagé sa recette de côtelettes de porc et de polenta, enrichies de nombreuses épices et ...

Que diriez-vous de cultiver dans votre jardin un champignon aux propriétés curatives éblouissantes et délicieux en cuisine ?

Une fondue au fromage, un chili (avec ou sans carne) et une lasagne sont certains des plats réconfortants qui accompagneront ...

Le dimanche, le poulet rôti est souvent la star des tables familiales. Mais pourquoi ne pas changer et découvrir d’autres ...

Certains morceaux de viande ont mauvaise presse pour aucune raison, alors exit les filets de bœuf, voici quatre pièces à ...

La cheffe et sommelière concocte des plats en accord avec des vins sélectionnés avec soin par elle et son partenaire ...

Invitation au voyage : Dans "Venin", paru en 2001, l'écrivain thaïlandais Saneh Sangsuk dresse le portrait d'un petit garçon ...