Comment procéder ? La taille de la vigne est importante pour la santé du végétal mais aussi pour une bonne fructification et une bonne récolte. On peut tailler la vigne cultivée en pot ...

Aussi connues sous le nom de yalanji, ces feuilles de vigne farcies végétariennes sont un mets traditionnel syrien. Une recette familiale de Christelle dont elle raconte l'histoire dans l ...

C'est l'objet de l'ampélographie. Un terrain planté de vigne s'appelle un vignoble. Des cépages ont été introduits dans tous les continents et la viticulture a pris de l'importance en Amérique du Nord ...

Comme les feuilles de vigne farcies sont spécifiques à l'été, d'habitude la farce est un mélange plutôt léger de viande de bœuf et de riz. Parfois on peut choisir aussi de préparer des ...

L’idée est intéressante : la Vinothérapie propose des bains, des massages, des enveloppements et des gommages aux propriétés anti-âge et tonifiantes, grâce aux produits de la vigne et des ...

Les feuilles de vigne en conserve se trouvent en boîte dans les épiceries fines et les grandes surfaces. Ebouillantez-les, étendez-les sur un torchon. Préparez la farce. Faites cuire le riz ...

(Crédits : MG / La Tribune) 8.000 hectares de vigne finissent d'être arrachés à Bordeaux. Entre la réduction des surfaces et des récoltes en berne à cause de la météo, les exploitations n'ont jamais ...

À la fin de l’été, un seul pied de vigne planté au jardin peut nous offrir jour après jour le plaisir de déguster de délicieux grains de raisin. Autant bien choisir la variété pour ...

Lors d’une séance de dédicace dans une librairie du Sauternais, Benjamin Lebel, œnologue et auteur de guides des vins, est abordé par un couple de sexagénaires qui lui propose de venir ...

On pourrait la faire entre le taillage et le palissage par exemple ... Centre de formation viticole de la Côte des Bar, impasse de la vigne à Bar-sur-Seine. Tél.03 25 29 85 50 ; cfacfppa.cote-des-bar@ ...

Ce cep de vigne a été planté entre la fin du 18e et le début du 19e siècle. Thomas Sanson / Ville de Bordeaux La plus vieille vigne du port de la Lune est vendangée chaque année par le ...

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