Tentez notre sauce composée de viande de boeuf et d'aubergines savoureuses ... l'oignon et le poivron rouge et les faire revenir dans un peu d'huile à feu moyen. Ajouter l'aubergine coupée ...

Faire revenir la viande dans le beurre. Ajouter tous les ingrédients et cuire à découvert pendant 1 heure. Lorsque la sauce est prête, la retirer du feu. Faire stériliser les pots aufour à ...

Colorez au four à 250°C les parures de viande et les os, sans matière grasse. Sortez la plaque et déglacez au vin rouge ... le temps que la sauce soit onctueuse. Filtrez la sauce au chinois.

Façonner les boulettes : dans un saladier, mélangez 1 cuillère à café d’origan par personne avec la viande hachée ... et 200 ml de bouillon et le spaghetti. Salez et poivrez puis laissez ...

La veille, sur les broches, alterner un morceau de tomate, un dé de viande, un morceau de poivron vert, un dé de viande, un morceau de poivron rouge, un dé de viande, finir par un morceau de ...

On insère la sonde en acier inoxydable qui résiste à la chaleur dans la viande et elle peut y ... choux de Bruxelles et sauce au vin rouge est tirée de cette émission de Ricardo.( ...