Con su inseparable guarnición de arroz y patatas fritas, este plato es una delicia para el paladar gracias a lo jugosa y sabrosa que queda la carne con el toque picantito del ají.

Domingo Al Día buscó el mejor Lomo Saltado del país en un recorrido gastronómico luego de conocer que el emblemático plato peruano está considerado entre los cinco salteados más ricos del m ...

What was so good about it: “Last week I ordered the Hongo Saltado at Casa Zoraya, a charming colorful Peruvian spot on North Lombard Street. A generous pour of oyster sauce enveloped most of the ...

según Taste Atlas Awards 2024/25 Aunque platos como el pollo a la brasa y lomo saltado siguen en la mira de los críticos, la cocina peruana descendió en la clasificación mundial, generando ...

Caracterizaciones sorprendentes que nos dejan ver la pasión que hay por el anime en nuestra región y que nos muestran que la ...

Sous chef Juan Poicon prepares lomo saltado at new Peruvian restaurant Callao in Los Altos. Photo by Anna Hoch-Kenney. Calling all photographers! The 2025 Six Fifty Peninsula Photo Contest is now ...