Versez les oignons dans le plat à four destiné au rôti. Salez et poivrez le rôti de dinde, badigeonnez-le avec une partie de la gelée de pomme et disposez-le sur les oignons dans le plat.

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Incorporez la Maïzena à la crème. Délayez le mélange dans le jus de cuisson de la dinde. Laissez bouillir et épaissir 1 min. Dressez le rôti et les brocolis ensemble. Servez la sauce à part.

Préchauffez le four sur thermostat 7 (210 °C). Salez et poivrez le rôti. Placez-le dans un plat à four en métal ou en fonte. Arrosez-le de l'huile. Glissez-le au four et laissez-le cuire ...

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Préchauffer le four à 200°. Former une marinade avec le jus des citrons, le sel et le poivre. Placer le rôti de dinde dans un plat, piquer le clou de girofle et enduire de la marinade.

Brian Orloff is a former editorial product lead and mobile editor at PEOPLE Digital. He left PEOPLE in 2013. He joined PEOPLE in 2006 and has held various roles, including as an associate news ...

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