Vous avez oublié de sortir votre viande du congélateur… pas de panique, voici la meilleure façon de la décongeler en un rien ...

La saison des raclettes et autres fondues bat son plein ! Mais que faire avec les restes et comment les recycler sans risquer ...

Placez les restes de viande dans un robot culinaire et mixez. Ajoutez l'œuf, la crème, le sel et le poivre, puis mélangez bien. Étalez la pâte dans un moule et versez le mélange de viande ...

L’interprofession des professionnels de la filière porcine se réjouit de l’augmentation de 1,4 % de la consommation de porc ...

Recouvrez du reste du lait/ crème et râpez un peu de ... Comment donner du goût à de la viande hachée et quelle épice mettre ? Bien assaisonner une viande, c'est lui donner plus de goût.

La viande fraîche de porc est suisse à près de 100% ... Migros rappelle que son engagement en faveur d’un élevage durable reste inchangé. L’entreprise coopérative est «le premier ...

Alors que le salon de l’agriculture ouvre ses portes samedi 22 février 2025, la consommation carnée revient sur le devant de ...

Les consommateurs suisses lorgnent de plus en plus la viande bon marché. Cette tendance pèse sur la demande de produits bios, tandis que les discounters se livrent à une véritable guerre des (bas) pri ...

une tomate coupée en quartiers et une poignée de restes de viande (bas morceaux, viande hachée, saucisse, etc), deux gousses d’ail écrasées, le piment et un bouquet garni. Faites mijoter 30 min, puis ...

Australopithecus africanus étaient principalement végétariens, remettant en question le rôle précoce de la viande dans l’évolution humaine.

Un scandale alimentaire vient d’éclater à Sétif. La police a mis au jour un abattoir clandestin dans le quartier d’Ain Safia, ...