Cette sélection de recettes de velouté et crème de champignon vous permettra de varier vos soupes d'automne. Vous y découvrirez des idées pour relever vos entrées tout en gardant cette ...

Ingrédients pour trois bols. Une grosse courgette d’environ 40 grammes, 200 grammes de fromage frais ail et fines herbes, ...

La préparation de la recette 1. Pelez les topinambours, coupez-les en lamelles. Épluchez l’ail. Faites chauffer l’huile dans une cocotte, ajoutez les topinambours et l’ail, couvrez et ...

Mouillez avec le bouillon de légumes. Salez et poivrez. Laissez cuire 40 minutes à feu moyen et à couvert. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez la crème liquide et une bonne ...

Amusez-vous à le servir de façon différente chaque fois. Vous pouvez aussi doubler la recette et remplacer le panais par du chou-fleur ou du céleri-rave. Croûtons de chèvre-chaud : faites ...

Laver les pommes de terre ainsi que les carottes. Les éplucher et découper en petits quartiers ou rondelles. Mettre tous les morceaux de pommes de terre et de carottes à cuire pendant une ...

En cette rentrée des classes qui se profile, Alexandra Beauvais, notre spécialiste cuisine bien-être a décidé de cuisiner des ...

garni de lardons et de pain croustillant. Des épinards surgelés peuvent être utilisés pour réaliser cette recette et, comme en Norvège, ajoutez de l'oeuf dur grossièrement haché sur la ...

Hachez finement l'oignon et les feuilles de livèche. Epluchez les pommes de terre, puis coupez-les en dés. Dans une casserole à fond épais, faites fondre le beurre, puis faites-y revenir ...

Si vous manquez d’inspiration pour cuisiner en ce dernier samedi d’août, piochez sans hésiter dans nos idées faciles d’été.

Des courgettes, du gingembre, un peu de menthe ciselée et une pointe de curry, voici les ingrédients de votre nouvelle recette préférée à l’heure de l’apéro !

Avec cette recette de courgette farcie façon pizza, il est fort à parier que vous allez faire mouche au dîner. Autre avantage ...