Léger et frais, le blanc-manger est idéal pour terminer un repas copieux sur une note sucrée. Facile à préparer, ce dessert emblématique de la cuisine créole se décline d’ailleurs de ...

Recette parue dans le numéro _GLC Conseils Pour faire du blanc-manger au rhum, vous joignez, dans la préparation décrite ci-dessus, un demi-verre de bon rhum ; de même que, pour le faire au ...

Versez celuici dans une terrine et laissez refroidir en fouettant de temps en temps, pour éviter la formation d’une croûte à la surface du blanc-manger. Versez dans 6 coupelles et mettez au ...

de l'entrée au plat, sans oublier le dessert. La recette du blanc-manger et son velouté de tomates à l'origan. L’ex-chef superstar d’elBulli dévoile sa collaboration sur trois ans avec Dom ...

Réservez au frais. Servez le blanc-manger en cuillerées, dans des coupelles, garni de coulis et de fraises. Nappez à volonté de sirop d’agave, de miel… Réalisation Élisabeth Scotto.

Versez dans un saladier et laissez refroidir complètement en mélangeant de temps en temps. Couvrez et mettez au frigo. Répartissez les fruits dans quatre verres, versez le blanc-manger par ...

La recette idéale pour un apéritif ensoleillé. La recette du blanc-manger et son velouté de tomates à l'origan.

Blanc-manger abricots ananasIngrédients pour 200 g de fromage blanc à 20 % de MG 4 feuilles de gélatine (8 g) 3 tranches d'ananas frais (ou en boîte) 4 gros abricots 1 cuillère à soupe... Blanc manger ...

Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Epluchez les mangues, retirez les noyaux. Prélevez 7 fines tranches et réservez-les au frais. Taillez le reste de la chair en dés, égouttez ...

L’essentiel de la recette aurait été amené par les Espagnols au XVIe siècle et inspiré du blanc-manger. D’après la légende, le suspiro a la limeña aurait été créé à Lima par la ...

Rincez les filets de dorade et essuyez-les dans du papier absorbant. Coupez-les en petites morceaux et mettez-les dans un plat creux. Versez le lait de coco, salez et poivrez. Filmez le plat et placez ...