Est-ce que tous les légumes se congèlent? Faut-il les blanchir? Comment éviter qu'ils goûtent le congelé? Vont-ils devenir tout mous et détrempés? Des réponses à toutes vos questions dans ...

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Comment faire un flan de légumes ? Facile et rapide, pour cuisiner votre gâteau, il vous faudra des tomates ou tomates-cerises, du fromage de chèvre, des œufs, du beurre et de la crème fraîche.

Choisissez tout ce qui est beau au marché pour préparer ces légumes marinés, qui ajouteront une dose de couleur et de croquant et qui réveilleront vos braisés et mijotés cet automne. Pour ...

En verrines, en brochettes, crus, grillés ou encore en petites soupes froides ou chaudes, les légumes s’invitent à notre table dès l’apéritif ! Découvrez toutes nos recettes pour un simp ...

Epinards, brocolis, poireaux et autres choux : les légumes sont bien souvent la bête noire des enfants. Riches en vitamines, fibres et minéraux, ils sont pourtant essentiels à leur santé et ...

Peut-on manger un fruit ou un légume moisi et qu’est-ce qui se passe après ? Au retour d’un long week-end, il peut arriver ...

Comme il faut manger 5 fruits et légumes par jour, pourquoi ne pas tricher en ajoutant un peu de verdure dans nos cocktails ? Le plus emblématique des cocktails aux légumes est sans aucun doute ...

Researchers demonstrate that the plant hormone gibberellin (GA) is essential for the formation and maturation of nitrogen-fixing root nodules in legumes and can also increase nodule size.

Retrouvez toutes nos idées recettes sur le thème Recettes à base de légumes - Entrée. Qui dit Recettes à base de légumes - Entrée dit saveurs et plaisirs gourmands. Recettes faciles ou ...

Les recettes de légumes sont nombreuses... très nombreuses. En effet, qu'on les préfère crus dans une salade, poêlés et relevés de sauce soja, rôtis au four, mixés en soupe, ou encore ...