Spécialité emblématique du Pays basque savourée dans tout l'Hexagone, la recette du poulet basquaise est un incontournable de la gastronomie française. L'occasion de se munir de ses poivrons ...

Faites couper le poulet de grain en six morceaux par votre volailler. Salez-les et farinez-les très légèrement, un à un. Faites chauffer deux cuil. à soupe d'huile dans une cocotte et mettez ...

Quand on pense au poulet basquaise, on pense à la générosité ... il est préconisé de choisir un poulet entier, plutôt que des cuisses ou des ailes ! On pourrait presque penser qu’il ...

1/ Coupez le poulet en 8 morceaux et les tomates en quatre. 2/ Ouvrez les poivrons en deux, dans leur longueur, retirez-en les graines et la partie blanche, puis taillez-les en dés. Pelez les ...

Les rajouter à la préparation précédente et les saisir quelques minutes Rajouter le poulet et la boite de tomates pelées et mettre 1 volume d'eau de la boite de tomates puis ajouter les cubes ...

Entier, en morceaux ... Poulet à la crème, avec des champignons – ou non –, poulet basquaise, poulet sauce aigre-douce, filet de poulet à la sauce à la raclette de Savoie, poulet au ...

Vous pouvez faire rôtir le poulet entier. Ou le détailler en morceaux ... vous préparerez un délicieux poulet basquaise. Pour une note plus exotique, pensez au curry de poulet au lait de ...

Salez et enfournez pendant 20 mn sans remuer. Préparez le poulet. Hachez 50 g de chorizo et coupez le reste en dés. Faites bouillir dans une casserole le bouillon de volaille avec la crème ...

En plus de votre poulet entier que vous pourrez utiliser de plusieurs façons, vous obtiendrez un bouillon savoureux qui parfumera la maison en entier. Le poulet poché est un plat sain et polyvalent.

Le poulet entier est à son plus bas prix de l’année et le jeune dindon surgelé le suit de près (on a vu un peu moins cher... mais ça remonte à près de cinq mois). La volaille entière est ...

Ces astuces rendront votre poulet basquaise encore plus délicieux et ... Il est excellent pour cuire un poulet entier rapidement grâce à la cuisson sous pression, et il rend les cuisses et ...

Coupez les poivrons en fines lamelles et ajoutez-les au poulet. Ajoutez les tomates dans la poêle et laissez cuire 15 minutes. Servez votre poulet basquaise avec du riz.