un éleveur de poules et poulets de chair mais aussi de cochons et vaches limousines. Philippe Soreil nous fait découvrir les contraintes d'élevage et les avantages du "coq des prés", un poulet ...

Le prix à la production du poulet de chair vif a connu une tendance baissière tout au long du mois de juin 2024, passant d’un ...

Selon la "World Animal Foundation", le nombre de poulets dans le monde en 2023 a dépassé les 34,4 milliards, ce qui équivaut ...

Jeune volaille appartenant à la famille des Gallinacés, de la sous-espèce Gallus gallus domesticus, le poulet est élevé par l’homme pour sa chair. Il reste une des viandes les moins chères ...

Jiangsu Lihua Animal Husbandry Co. publie ses résultats pour le premier trimestre clos le 31 mars 2024 21/04 CI Lihua Animal Husbandry : hausse des revenus des ventes de poulets, baisse des revenus ...

Leur créneau? Le poulet de chair, secteur où le canton détenait en 2015 déjà la première place, avec plus de 20% de la production nationale. Bertrand Joye a investi 1,4 million de francs à ...

Le poulet est “une viande que l’on peut manger à tout âge, qui reste un élément fédérateur et qui véhicule des valeurs ...

Quel poulet acheter? Surtout pas un poulet bas de gamme. Élevé dans des conditions déplorables, il n'aura aucun goût parce qu'il aura été nourri n'importe comment, et sa chair aura tendance à se ...

Demandez au volailler un poulet de cent jours au minimum, élevé en plein air, pour la qualité de sa texture et le goût de son terroir. • Choisissez une volaille de 2 kg environ pour bénéficier d’une ...

Les blancs de poulet s’adaptent parfaitement à la cuisson au barbecue. Mais encore faut-il savoir s’y prendre pour qu’ils ne ...

Le groupe DEKON Food and Agriculture est une entreprise principalement engagée dans la reproduction et l'élevage de porcs et ...