Dorées au beurre, à la poêle, les pommes de terre sautées sont à la fois ultra simple et délicieuses. Fondantes dedans, croustillantes dehors, elles accompagnent parfaitement une viande ou ...

Préparation des pommes de terre en robe des champs: Laver les pommes de terre à l’eau froide en les brossant énergiquement avec une brosse en chiendent ou en nylon. Cuisson des pommes de ...

Filtrez le beurre liquide ainsi obtenu. Epluchez les pommes de terre. Réservez-en 2 ou 3 longues dans de l'eau froide et découpez le reste en rondelles fines. Ne les lavez pas mais essuyez-les ...

Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez les en fines tranches avec une mandoline si possible ou avec un couteau d'office. Faites-les cuire 10 min à l'auto-cuiseur. Préchauffez le four à ...

Parfois, c'est justifié, mais en ce qui concerne les pommes de terre, ce n'est pas le cas. Il faut les cuire et les manger avec la peau, voilà pourquoi. Vous commencez à planifier vos repas ...

Vous ne savez plus quoi faire en accompagnement de vos viandes et poissons ? On vous conseille vivement de tester les pommes de terre croustillantes d'Alain Ducasse. Pour les confectionner, vous n'ave ...

HICKORY COUNTY, Mo.-Today was a big day at Pomme De Terre lake, celebrating the Fourth of July on the water.   Chip Shaddox is the Treasurer for the chamber and helped organize the derby.  While ...

La pomme de terre fait partie de la base de l’alimentation des Belges. Les plus grandes industries mondiales de production de frites sont belges. Mais, selon Greenpeace, "la pomme de terre est ...

Les pommes de terre nouvelles se récoltent et se dégustent en ce moment. Un moment incontournable pour Xavier Lech’vien, producteur à Ploubazlanec, dans les Côtes-d’Armor. Le sexagénaire ...

Cuisinée cuite nature, rissolée, en purée ou en frites, la pomme de terre est le féculent préféré des Belges. Elle se retrouve en moyenne 3 fois par semaine dans leur assiette. Il existe ...

Joyeux Dimanche. Préparation Pour préparer les pommes de terre au four, commencez par les laver soigneusement et les éplucher. Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur, puis en ...

Surtout consommées au petit déjeuner, les pommes de terre rissolées accompagnent pourtant à merveille tout ce qui est viande et poisson. On aime les pommes de terre rissolées parce qu’elles ...