Coloré, croquant, et savoureux, le poivron est un légume incontournable sur les marchés de la Côte d'Azur notamment. De son ...

1. Préchauffez le four à th 7 (210°). Posez les poivrons sur la lèchefrite tapissée de papier d’aluminium et enfournez pour 15 min. Ebouillantez les tomates 15 secondes, puis pelez-les.

Doux ou épicé, le poivron est un ingrédient incontournable de nos cuisines. Mais saviez-vous qu’il est à la fois un fruit et un légume ? D’un point de vue botanique, il est classé comme ...

Vert, jaune ou rouge, le poivron met de la couleur dans nos assiettes ! Légume estival par excellence, il sent bon la cuisine du Sud et le soleil. On le retrouve dans la traditionnelle ...

Le poivron, — nom botanique Capsicum annuum — est une plante annuelle de la famille des Solanacées originaire d'Amérique du Sud et centrale, cultivée comme plante potagère pour ses fruits consommés, ...

Préchauffez le four à 210°. Enveloppez les 4 poivrons dans du papier aluminium, puis mettez-les à cuire pendant 10 min dans le four. Sortez-les, découpez un chapeau sur le dessus et retirez ...

Le poivron rouge, comme tous les poivrons, possède une peau riche en fibres. Ces fibres, en général présentes dans les légumes, favorisent un bon transit intestinal .

600 g de haricots verts fins 1/2 poivron rouge 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Le jus de 1/2 citron Sel Faire cuire 15 minutes à l’eau bouillante, sans couvrir. Saler à mi-cuisson.

Les exportations marocaines de poivrons doux atteignent des sommets au cours des 8 premiers mois de 2024, avec 150.000 tonnes ...

Faire décongeler les épinards Enfourner les poivrons, les retourner régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient noircis sur toutes les faces. Les enfermer dans un sac plastique, ouvrir après 10 ...

Le poivron fait immanquablement penser à l'été. Il rafraîchit, est peu calorique et gorgé de vitamine C et de fibres. Ses multiples couleurs vives savent apporter de la gaieté au plus simple ...

Au fil des saisons, le Maroc a méthodiquement augmenté ses exportations de poivrons doux vers l'Espagne au point de devenir ...