Saler et poivrer le jaune, puis le mélanger dans sa coquille avec la pointe d’un couteau. Arroser le blanc d’un filet de jus ...

Idéal en cette saison automne-hiver, ce plat pour 6 personnes concocté par l’équipe culinaire Lactalis Foodservice nécessite ...

Si Castelnaudary, Toulouse et Carcassonne en revendiquent la paternité, une chose ne fait pas débat : le cassoulet compte ...

Certains plats traditionnels demandent l’utilisation d’un feu direct, comme pour la cuisson au wok, où le gaz est particulièrement performant grâce à la distribution uniforme de la chaleur.

Avec la banquette de veau ou le pot-au-feu, le bœuf bourguignon figure parmi les grands classiques de la gastronomie ...

Les adeptes de frites et autres plats croustillants se ruent chez Conforama pour mettre la main sur l’airfryer Philips Série ...

À la coque, brouillés, au plat ou encore cocotte, voici les bons timings pour réussir toutes les cuissons des œufs, et ...

Préparez des plats savoureux pour toute la famille, le tout avec moins de matière grasse, grâce à la friteuse sans huile ...

C’est la soupe star de l’automne. Cuisson, accompagnement… Voici les conseils de Cyril Lignac pour dynamiser une soupe de ...

De tendres morceaux de veau, des carottes fondantes et une sauce réconfortante, la blanquette de veau est le plat mijoté ...

Intuitif. Polyvalent. Possibilité de cuire à la vapeur grâce au plat fourni. Belles performances de cuisson. Porte articulée Dual Door toujours aussi pertinente. Points faibles Écart de 5 ...

Le riz sauté est un plat populaire dans de nombreuses cuisines du monde, notamment en Asie. En quelques minutes seulement, il ...