En 2022, oserez-vous troquer votre lait de soja contre du lait... de patate ? A en croire le rapport du géant de la distribution britannique Waitrose consacré aux tendances food qui alimenteront ...

Pelez les patates douces et coupez-les en petits dés ... Battez dans un bol l’œuf entier et le lait de coco. Assaisonnez de sel, de poivre et d’une pointe de piment de Cayenne.

Ajoutez le curry, mélangez, puis ajoutez la patate douce. Versez 1,25 l d’eau ou de bouillon de légumes, laissez cuire à frémissements 20 mn. Versez le lait de coco et mixez finement.

dos de cabillaud au lait de coco, dos de cabillaud, patate douce, fumet de poisson, lait de coco, poisson et fruit de mer 1. Rincez le cabillaud et séchez-le. Coupez-le en huit morceaux.