Isabel Arriaga Lozano rellena cuidadosamente un pequeño pastel con una mezcla carne, papas y chiles. Está armando un “paste”, un atesorado bocadillo mexicano que tiene una rica historia.

Aniversarios, cumpleaños, bodas y otras ocasiones suelen ser acompañados por pastel, lo que refuerza su asociación con la festividad, la alegría y los recuerdos significativos. Aunque muchos ...

Paso 5: refrigera el pastel durante 1 o 2 horas. Este tiempo en el refrigerador permitirá que el pastel adquiera la consistencia perfecta. La decoración queda a tu gusto.