Rien de tel que de partir en forêt et de revenir avec un panier plein de champignons fraîchement cueillis. Que vous ayez récolté des cèpes, des girolles, ou des morilles, il est important de savoir co ...

Un climat humide, des températures qui baissent, des après-midi néanmoins ensoleillées... La saison des champignons bât son ...

Toujours persévérer En crapahutant dans le coin à champignons du jeune homme, habillé d'un treillis militaire et muni de son ...

200 g de châtaignes cuites, 400 g de cèpes, 1 oignon, 50 cl de bouillon de légumes, 30 cl de crème fleurette, huile de tournesol, ciboulette ciselée, sel, poivre du moulin. Émincer l ...

Partez à la découverte des champignons comestibles ! Avec plus de 30 variétés faciles à identifier, la cueillette devient un ...

La saison des champignons n'est pas mauvaise pour tout le monde, la preuve avec ce jeune Périgourdin, qui a fait une belle ...

Cèpes, bolets, chanterelles, morilles ou girolles, c’est la bonne saison pour remplir son panier. Vincent et Céline, un ...

Les agents de l’ONF partagent leurs conseils essentiels pour une cueillette de champignons responsable et sécurisée en forêt.

Mais il y a aussi d’autres champignons à ramasser, en restant prudent. Le coin à champignons de Francis est facile à trouver. C’est en Bigorre, côté montagne, pile entre le Pic du Midi et ...

Du côté des légumes, on glisse courges, cèpes, épinards, poireaux et choux dans notre panier. Résultat ? Un parmentier de canard aux cèpes, un crumble de butternut au jambon ou encore la ...

venue profiter du dernier jour des vacances de la Toussaint avec deux jeunes enfants à vélo, son cursinu (un chien corse) et ...

Stéphanie et Chakir observent les résultats de leur cueillette. « Ce n’est pas demain qu’on va manger ceux qu’on ramasse », ...