El mojo, una salsa a base de cítricos, ajo y especias ... o incluso para mojar pan. Un lomo magro con una ligera capa de grasa por encima ayudará a mantener la carne jugosa durante la cocción.

Hoy os voy a hablar de una de las recetas de postre más famosas de la cocina anglosajona. Como si de Hollywood se tratase la cocina estadounidense va desde la famosa hamburguesa al musical ...

sacando a los pimientos la carne para incorporarla al mojo. Para los moratalleros se trata de un plato de "cucharada y paso atrás", de ahí que se presente en una fuente común, para que cada cual moje ...

Esta salsa tradicional, que se elabora con base ... el mojo siguiendo la tradición canaria, tendréis que usar un mortero. Para ello majamos los ajos (pelados y troceados), el pan tostado y ...

Su propuesta gastronómica es "comida para comer con las manos, en centros y platos para compartir". También es posible consumir bocadillos, para lo que dispone de pan artesano. La filosofía ...

Heat a large casserole or heavy-based pan over a medium heat ... add the grated squares of chocolate and stir through the hot chilli con carne to melt. Taste and season with salt and pepper ...

In 1936, with a family loan of $800, along with help from his brother Gerry, Paul D'Amour purchased the Y Cash Market for $2,500. Later incorporated as Big Y Foods, Inc., the company has grown ...

Seguimos con el tradicional paté de chivo de la casa, acompañado de polvo de castañas pilongas, mojo picón de ñora de la Vera, pisto de lombarda y pan tostado ... que saben a carne, y ...

Place the onion, red pepper and coriander stalks into a slow cooker. Heat the oil in a large non-stick frying pan, season the beef with salt and freshly ground black pepper, then fry in two ...

El consumo de carne, leche y pan, productos básicos de la dieta de ... y a la mañana vendemos y repartimos. Estoy más tiempo con mis empleados que con mi familia, pero si eso sigue así vamos ...