Alors que la saison de la pêche à la ouananiche 2023 a été l'une des pires des 20 dernières années, celle de cette année a ...

Des passionnés ont pris d'assaut le lac Saint-Jean mercredi pour l’ouverture de la pêche à la ouananiche. Les mordus ne voulaient pas manquer cette première journée! Habituellement ...

Vous connaissez la chanson : chaque station de radio est numéro un. Celle-ci, parmi les anglophones du Saguenay qui pêchent ...

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Avec son premier livre, la chef Lysanne O’Bomsawin dresse non seulement une table à partager, mais également «un pont vers la ...

Et sachez que la région possède quelques spécialités comme les bleuets (des sortes de myrtilles) et la ouananiche (saumon d'eau douce).

Ouananiche, truite grise et brochet sont à l'honneur. Amateur de pêche, ne manquez pas cette aventure ...

et des mets contemporains (gravlax de ouananiche aux épices boréales, tataki de phoque au poivre des dunes, filet mignon d’orignal au sapin baumier et au gin). Mais il ne s’agit pas là d ...