Il filetto di orata al forno con patate è un secondo facile da preparare; la carne dell’orata si presta benissimo alla cottura al forno, specialmente se accompagnata da erbe aromatiche e agrumi.

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Sfilettate l’orata ed eliminate le lische. Disponete 1 foglia di salvia nel centro di ciascun filetto di orata, unite anche 1 ...

Maria Grazia propone una ricetta vegana a base di filetto di muscolo di grano con pesto di pistacchi. Insieme al troticoltore Roberto Rossi, presenta poi un’orata al cartoccio. Ospite in studio, il ...