Celiakia to nietolerancja glutenu, czyli białka, które znajduje się m.in. w produktach pszenicznych, żytnich i jęczmiennych. To choroba genetyczna, ale jak się okazuje, nasza dieta może ...

Dieta bez glutenu lub laktozy ma na celu niedostarczanie organizmowi produktów, których nie toleruje. Zdarza się jednak, że nawet osoby, które nie cierpią na konkretne schorzenia postanawiają zrezygno ...