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Miel ou sirop d’agave : quelles sont les différences nutritionnelles
Le miel et le sirop d’agave sont souvent utilisés comme alternatives au sucre blanc. Tous deux sont d’origine naturelle et ...
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Le miel industriel, ce produit fabriqué en usine sans la moindre abeille
Si vous faites vos courses au supermarché, prenez garde au miel industriel, qui n'est parfois même pas fabriqué par des ...
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7 pièges à éviter quand on utilise du sirop d'érable ou du miel à la place du sucre
Le miel et le sirop d’érable ont des saveurs marquées qui peuvent modifier le goût des recettes. Privilégiez un miel doux ou ...
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Miel, sirop d'érable, ces erreurs à ne pas commettre si on veut les utiliser pour remplacer le sucre
Remplacer le sucre par du miel ou du sirop d'érable est une option saine, mais attention aux erreurs courantes ! Quantités mal ajustées, impact sur la texture des recettes ou perte de nutriments : déc ...