Paris Après le Grand Bain, Edouard Lax et Alexandre Janssens ont repris le Café des Délices, dans le quartier de Belleville à Paris. Une adresse de quartier, accessible, gouailleuse et légèrement ...

Coupez les figues en petits morceaux et égrainez le raisin. Réservez les écorces au frais. Pressez deux oranges et réservez le jus. Dans un saladier, faites mariner le sucre, le citron ...