Céréale d'origine asiatique, le riz est l'aliment ... de cancers et du vieillissement prématuré des tissus. Le sélénium est indispensable dans la protection contre les radicaux libres ...

Les propriétés astringentes du riz font de son eau de cuisson un remède très efficace contre la diarrhée ... tandis que les ...

Le riz est une céréale de la famille des Poacées ou Graminées, cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon. Il désigne ...

Publié le 10 août 2005 à 14 h 41 HNE Prenez note que cet article publié en 2005 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. Un groupe international de laboratoires ...

Ce modèle est le plus cher de notre sélection. Il n’est pas meilleur que les autres pour la cuisson du riz, mais il se distingue par sa qualité de fabrication, sa durabilité et la ...

Pour sublimer nos plats sains, certains accompagnements sont des valeurs sûres : c’est le cas du riz et du quinoa. Ils sont bons, sains et calent la faim. Mais sont-ils équivalents en termes de qualit ...

Pour obtenir un riz parfait, il existe des fautes à ne surtout pas commettre au moment de la cuisson. Quelle que soit la variété du riz, voici les erreurs à ne surtout pas faire lorsque l'on ...

Des scientifiques chinois ont réussi à modifier génétiquement du riz pour qu'il produise de la coenzyme ... Cette innovation pourrait avoir un impact significatif sur la santé publique en offrant une ...

Afin de contenir la hausse du prix de la céréale, élément essentiel de l’alimentation au Japon, le gouvernement nippon a décidé de débloquer 210 000 tonnes de réserves étatiques de riz. Néanmoins, les ...

Ajoutez le sucre, le sel et diminuez la source de chaleur ... Étalez le mélange sur la surface du riz, mettre au four chaud 30 à 35 min, démoulez et laissez refroidir. Article original ...

L'information publiée ce jeudi matin n'a pas manqué d'interpeller les uns et les autres quant au destinataire des tonnes de riz saisies par la Douane au cours de ce mois de décembre.