La lúcuma (Pouteria lucuma), originaria de los Andes, es de aquellos ingredientes ... desde jugos con leche, batidos, helados ...

Publicidad Esta combinación la ha convertido en uno de los sabores de helado favorito en los países andinos, donde se ha utilizado desde tiempos ancestrales como edulcorante natural. Impacto en ...

la lúcuma ha sido durante generaciones el sabor de helado favorito, incluso por encima del chocolate o la vainilla. Su perfil sensorial complejo, que combina dulzor natural con notas terrosas ...