Les cours du soja à Chicago se sont redressés lundi, retrouvant leur niveau le plus bas depuis près de quatre ans, les ...

On vous explique enfin s’il est nécessaire ou non de mettre votre sauce soja dans le réfrigérateur ou si celle-ci peut être ...

Incontournable de la gastronomie nippone, le miso désigne une pâte salée à base de graines de soja que l’on fermente entre plusieurs semaines et 3 ans. Et plus il vieillit, plus sa robe brunit et son ...

Concernant les pousses de soja qui existent sur le marché, ce sont les graines de haricot mungo ou ambérique verte qui sont utilisées. Origine des pousses de soja La culture du haricot mungo se ...

En ce qui concerne les graines sèches, elles se conservent pendant plus de 1 an, en boîtes ou en sachets. Dans sa forme liquide, le lait de soja, le soja se conserve environ 5 jours au ...

Publié le 14 février 2006 à 15 h 04 HAE Prenez note que cet article publié en 2006 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. Les hommes ayant un régime alimentaire ...

Les réserves chinoises de pétrole, de céréales et de métaux se remplissent rapidement. De quoi atténuer la dépendance de ...

Fouettez. Servez froid. La sauce soja est un assaisonnement concentré à base de graines de soja, de blé, d'eau et de sel. Elle parfume et sale les mets exotiques. Pour rendre l'ail plus digeste ...

Vous ne savez plus quoi faire des conserves et autres légumes qui trainent dans vos placards ? Voici une recette de salade ...

Mélangez la sauce soja, le sucre et la saumure ... Servez les pois gourmands en salade, saupoudrés de graines de sésame avec des tomates fraîches. Pour profiter du bon goût des fruits ...

Dans un saladier, mélanger le boeuf haché avec la sauce soya, le sel, le poivre, l'échalote, l'ail, les graines de sésame et l'huile. Former avec le mélange des boulettes aplaties d'environ 4 ...

Les cours du soja à Chicago se sont redressés lundi, revenant à leur niveau le plus bas depuis près de quatre ans, les négociants attendant de voir si une grande tournée des champs cette ...