Epluchez les pommes ... de pommes de terre au poivre noir. Passez au four jusqu’à coloration de la purée (environ 10 min) Sortez du four, coupez des tranches de filet mignon avec sa croûte ...

Hello There Friends, an Au Poivre sauce is definitely my most favorite sauce that I have ever made and if I had to choose a ...

Préparation du filet de porc aux petits légumes: Peler les carottes et le céleri. Nettoyer le poireau, éplucher les oignons et les pommes de terre. Laver soigneusement tous les légumes et ...

Cuire les tranches de cèpes à la poêle antiadhésive avec un filet d’huile de noisette ... Éplucher, laver les pommes de terre, à l’aide d’une mandoline ou d’une râpe, tailler ...

C’est connu, la sauce au poivre se marie très bien avec les pièces de bœuf – tournedos, bavette, entrecôte, faux-filet ... Mais la purée de pommes de terre, le gratin dauphinois ou ...