25 cl de fumet de poisson • 50 g de beurre • 12 noix de St Jacques • 1 l de moules • 15 cl de vin blanc • 12 crevettes décortiquées • 20 cl de crème légère épaisse • 2 ...

mélanger les fruits de mer à la sauce et verser le tout dans le moule. mettre pas dessus la 2éme pâte en joignant les bords à l'aide d'un jaune d'oeuf mélangé à une goutte d'eau et un ...

fruits de mer et épices pour une expérience culinaire riche et mémorable. Facile à préparer, il est idéal pour un dîner convivial. Soupe aux crevettes et lait de coco Aussi parfumée que ...

Faire revenir les fruits de mer en petits morceaux dans une poêle avec 1 grosse cuillère a soupe de beurre d'escargot. Quand les fruits de mer prennent une belle couleur dorée, mettre a ...

Badigeonnez de jaune d'oeuf battu. Posez sur une plaque de cuisson. Laissez reposer 15 minutes au frais. Préchauffez le four à 200°C. Coupez les champignons en lamelles. Faites cuire à feu ...

Retrouvez toutes nos idées recettes sur le thème Recettes à base de fruits de mer - Accompagnement. Qui dit Recettes à base de fruits de mer - Accompagnement dit saveurs et plaisirs gourmands.

Rouleaux de laitue de mer, feuilleté aux algues, poutargue de caviar… De mer ou d’eau douce, le poisson inspire de nombreux chefs, qui ont plus d’un tour dans leurs filets pour nous ...

Si vous utilisez des noix surgelées, prévoyez-en 3 ou 4 de plus par personne, parce qu'elles réduisent à la cuisson. Les moules sont saines et vivantes si elles sont fermées avant la cuisson ...

1 - Epluchez et coupez les pommes en morceaux. Faites les revenir rapidement avec la cannelle, le sucre et les clous de girofle. 2 - Coupez les boudins en biseaux et faites-les revenir jusqu ...

un club sandwich au homard ou la délicieuse poutine aux fruits de mer. Pourquoi tu dois y aller : Si tu as un petit creux ...

Piquez la pâte de quelques ... les fruits de mer, parsemez de cerfeuil ou de basilic finement ciselés, de 3 pincées de piment d’Espelette, faites revenir 5 mn, puis ajoutez la sauce aux ...