principalement la sauge officinale, possèdent en effet de nombreuses vertus médicinales. Elles étaient considérées au Moyen Âge comme une panacée. Les sommités fleuries et les feuilles de deux espèces ...

Si vous avez une inflammation de la muqueuse buccale, rien de mieux que de mâcher directement des feuilles fraîches de sauge, ou de les infuser dans de l’eau que vous viendrez utiliser en bain ...

Les sauges, qu'elles soient grises, rouges, blanches ou jaunes, sont toutes comestibles. Préférez la sauge grise pour son ...

Trempez généreusement les feuilles de sauge rincées et séchées dans la pâte. Faites-les frire sans les serrer dans l’huile chaude (180 °C maximum) pendant 1 mn sur chaque face pour une ...

Pour la cuisine, choisissez des sauges vivaces comme la sauge officinale et la sauge à feuilles de lavande qui sont très parfumées. C'est de Mai à Novembre qu'elle sera la meilleure mais vous ...

La sauge (ou salvia officinalis) est aussi très bonne pour notre santé. Elle contient par exemple des flavonoïdes, riches en ...

La sauge sclarée (Salvia sclarea L.) est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Lamiacées, originaire du sud de l'Europe et d'Asie occidentale. Elle est cultivée pour ses feuilles utilisées ...

Préparation du lapin à la sauge: Peler l’ail. Émincer chaque gousse d’ail en cinq lamelles. Envelopper chaque lamelle dans une feuille de sauge. A l’aide d’un couteau pointu ...

Sur RDR2, vous allez pouvoir passer un moment à vous balader sur la carte, à la recherche de certaines plantes qui vous ...

Faites revenir l’oignon haché dans une cocotte avec un filet d’huile d’olive et 4 feuilles de sauge pendant 5 mn sur feu doux, il ne doit pas colorer. Ajoutez le riz en remuant pendant 2 mn ...

Les poissons sont farcis d'un mélange d'anchois et fenouil émincé, enveloppés dans des tranches de lard fumé puis rôtis au four avec des feuilles de sauge et de l'huile d'olive. 1.

Si vous cherchez une alternative, certains bons substituts sont l’origan, le thym ou la sauge. La saveur de feuille de laurier est assez subtile, donc si vous ne parvenez pas à obtenir l’une ...