Makanan ini biasanya dihidangkan sebagai saus untuk sayuran atau isian dari roti pipih. Falafel adalah makanan berbentuk bola yang terbuat dari buncis. Makanan ini pertama kali dibuat pada 1950-an ...

Falafel cocok untuk dinikmati dalam roti lapis pita dengan sayuran segar (acar) dan dilapisi dengan pasta humus, dan saus tahini (saus yoghurt rasa bawang putih). Hummus adalah hidangan yang terbuat ...

A Middle Eastern favourite, Mary Berry's homemade falafel taste so much better than shop-bought. The creamy whipped feta is a deliciously moreish dip. To make the pickled cabbage, heat the vinegar ...