Plutôt qu'une cuisson au bain-marie, découvrez une méthode alternative facile pour cuire le foie gras à la maison.

Dimanche matin, à la halle de la Belle Marie, le marché au gras a repris et se prolongera tous les dimanches matin jusqu’au ...

Stéphane Wagner est un ancien basketteur professionnel passé par les clubs d’Évreux, Boulazac, Challans et l’Aurore de Vitré.

Fatigue, maux de tête, surpoids… Le foie est parfois à l’origine de problèmes de santé mais ce n’est pas toujours évident à déceler. On fait un point pour vérifier que tout va bien de ce côté !

La filière française du foie gras annonce la reprise significative et régulière de sa production. L’interprofession du foie ...

Comme chaque année, le marché du fois gras fait son grand retour à Yvetot. Des rendez-vous gourmands qui font frétiller les ...

Installée à Bavans depuis 1997, la ferme Mougin régale les papilles de ses clients sur les marchés avec son foie gras et sa ...

À l’occasion des fêtes de fin d’année, l’ADMR (Aide à domicile en milieu rural) de Crac’h organise une vente de foie gras.

Mixer 250 g de mogettes cuites avec la crème, le jus de citron et le cumin. Assaisonner et réserver au chaud. Faire revenir rapidement les lardons à la poêle puis ajouter le reste des mogettes. Dans ...

Samedi 2 novembre, la rubrique "Les petits plats dans l'écran" vous apprend à repérer et à cuisiner les cèpes. Direction le sud de la France.

La septième édition de Vitisaveurs ouvre ses portes ce vendredi 1er novembre 2024, salle de la Quintaine, à ...

La deuxième édition du salon du vin et de la gastronomie, organisé ce week-end par l’association la Cav’en folie, à Cavan, a ...