En effet, certaines viandes sont assez grasses et leur apport trop important. Mais avec la dinde, ce problème n’existe pas. C’est une viande blanche particulièrement maigre et une excellente ...

Toutes les parties d’un animal destinées à la consommation humaine sont qualifiées de viandes par le code alimentaire. Et ...

L’escalope de dinde est un morceau de viande blanche idéal pour ceux surveillant leur poids. Elle n’apporte que 115 calories pour 100 grammes. D’une manière générale, la dinde est un ...

1 dinde de 3 kg 30 cl de crème fraîche 8 cl de porto 1 poignée de persil 1 kg de marron 200 g de viande hachée (moitié bœuf et moitié veau) 1 œuf 2 tranches de pain de mie 2 échalotes ...

Les viandes blanches sont plus adaptées à cette opération. Les paupiettes de veau sont les plus répandues, mais on peut également tout à fait en réaliser avec de la dinde. Le principal ...

Chez la dinde, le cuire mijoter est fortement recommandé ... et du riz blanc ou des tagliatelles comme accompagnement. Votre viande se mariera à la perfection avec cette sauce, qui épousera ...

Ajouter la viande et continuer la cuisson 5 minutes. Incorporer les tomates et les autres ingrédients. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le liquide s'évapore. Coudre l'ouverture de la dinde en ...

Une quantité de 10 quintaux de viande blanche avariée destinée à la consommation humaine a été saisie par les services de la Gendarmerie nationale de Sidi Moussa, à Alger, selon un communiqué de ce co ...

Les résultats apparaissent après avoir saisi 3 caractères. Pour y accéder, utilisez les flèches haut et bas pour faire défiler et la touche entrer pour sélectionner. Utilisateurs d ...

Selon l’association de consommateurs de France, UFC-Que Choisir, pour les escalopes de dinde et n’importe quelle autre viande entière ou en portions, le délai recommandé peut aller de 15 à ...

Si la dinde est souvent la viande star des menus de fête, le chapon et la pintade n’en sont pas moins en reste.Qu'on préfère la volaille ou la viande rouge comme le boeuf, toutes les recettes ...