Saiba mais sobre a origem do prato, que remonta à região do Maghrebe, no Norte da África, e como se deu a sua popularização ...

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Deixe descansar por cerca de 10 minutos para permitir que a farinha hidrate corretamente, garantindo um cuscuz mais macio. A mistura deve ficar apenas úmida, sem excesso de líquido, para evitar ...

Não é à toa que o cuscuz é o alimento queridinho do povo nordestino. Sua versatilidade o torna parte do cotidiano de muita gente: com os devidos acompanhamentos, dá para comer no café da ...

No dia 19 de março é comemorado o Dia Mundial do Cuscuz. O prato foi reconhecido pela UNESCO como Patrimônio Imaterial da Humanidade por sua importância histórica e cultural em países como ...