Après des heures passées en cuisine, votre dinde est enfin prête. Vous la sortez du four, puis vous la recouvrez d'un papier ...

Dinde, chapon et pintade sont les stars incontestées des repas de Noël ! Mais savez-vous quelle est la volaille la plus ...

Notre recette de dinde farcie aux saucisses et aux marrons est très facile à faire et délicieuse ! Découvrez pas à pas comment préparer la volaille de Noël, la farcir et la cuire pour un ...

Une dinde de taille moyenne doit être cuite au moins quatre heures au four, selon le chef Antonin Mousseau-Rivard.PHOTO : Getty Images / Drazen Zigic Publié le 9 décembre 2023 Vous avez le ...

Etalez un peu de farce sur chaque morceau, posez dessus un filet de dinde, recouvrez de farce et emballez le tout en repliant la crépine. Faites cuire les crépinettes en cocotte avec une noix de ...

Déposer les légumes dans le fond d’un plat à gratin. Déposer par-dessus les filets de dinde puis verser le beurre de cuisson de la poêle. Ajouter l’eau sur les légumes. Enfourner 20 à ...

En cette fin de semaine de l’Action de grâce, c’est le temps ou jamais d’acheter de la dinde, puisqu’elle est vendue à un prix particulièrement intéressant dans l’ensemble des ...

La tradition de la dinde demeure un incontournable en cette fin de semaine de l’Action de grâce, si bien que certains commerçants montréalais enregistrent beaucoup plus de ventes cette année ...