Faites tremper les crevettes séchées dans l’eau chaude pendant 1 h. Préparez le bouillon de volaille instantané avec le cube dilué dans 75 cl d’eau chaude. Pelez, épépinez et détaillez ...

Dans un mortier, écrasez les piments, l'ail et les crevettes séchées. Ajoutez-y la pâte de crevette ainsi que les ingrédients d'assaisonnement. Hachez rapidement les petites aubergines et ...

Les crevettes sont unisexuées (mâles et femelles), cependant certains mâles peuvent se transformer en femelles après un certain temps, qui en moyenne se situe autour des deux ans. La quantité d'œufs ...

Pelez l'oignon et émincez-le finement. Ecrasez l'ail. Décortiquez les crevettes en gardant la queue. Dans un saladier, mélangez l'oignon, l'ail, le gingembre, la sauce soja, l'huile et le miel.

Ajoutez du sel et du poivre. Déortiquez les crevettes et hachez-les en morceaux. Gardez-en quelques une pour la décoration. Dans un bol, mélangez les crevettes avec la ciboulette. Ajoutez les ...

Rose ou grise, grosse ou petite, la crevette séduit chaque année des millions d’amateurs de plateaux de fruits de mer. Ce crustacé s’invite également à l’apéritif et dans des recettes ...

Il s’agit en somme du ketchup (home)made in Bénin !” Préparation Mixez ensemble le gingembre et l’ail pelés, les crevettes séchées, le poivre et une pointe d’eau pour former une pâte aromatique. Pelez ...

La synthèse vocale, basée sur l’intelligence artificielle, permet de générer un texte parlé à partir d’un texte écrit. La synthèse vocale, basée sur l’intelligence artificielle ...

Incontournable du plateau de fruits de mer, vedette des apéros, les crevettes roses emportent la faveur des Français. Un engouement largement justifié, tant elles abondent de vertus pour la santé.

Pas le temps de cuisiner ? Résumez la préparation du repas à 10 minutes, pas plus, pour un plat sain et réconfortant à servir ...

La crevette bleue se fait rare sur les étals des supermarchés. Les cinq producteurs locaux peinent à fournir le marché local toute l'année. Alors les jeunes porteurs de projet comme ...

Très souvent épicée, la cuisine malaise fait largement appel au sambal, une pâte de piment, crevette et citron vert. Elle a en commun un certain nombre de plats avec la cuisine indonésienne.