Déguster du vin est une expérience sensorielle qui passe par la vue, l’odorat et le goût. Comment réussir la dégustation ?

Dans les vignobles de Bourgogne, le Chablis fait rêver les amateurs de vins du monde entier : Nathalie Helal en dévoile ...

La saignée : Cette technique consiste à retirer une partie du jus en début de fermentation d’une cuve de vin rouge. Ce jus, déjà légèrement coloré par les peaux, est vinifié séparément pour produire ...

Le saviez-vous ? Il est possible de peindre des tableaux, en utilisant différents vins qui donneront des teintes, des nuances ...

La fête des vins Fronton Saveurs et senteurs aura lieu du 23 au 25 août. Avec en guets stars, les rosés toujours au cœur de ...

Le jus est plus soutenu et se distingue par sa couleur et ses arômes de fruits rouges. Léger et friand, le Bordeaux Clairet présente une robe rouge pâle lumineuse. C'est un vin souple et doté d’un ...

Que faire d'une bouteille de vin terminée ou encore remplie ? La réutiliser au jardin ! Son effet sur les plantes est très ...

Les yeux brillants, les narines frémissantes, la bouche gourmande, vêtu de ses habits de fête, Leuc festif a séduit les ...

ou même de vin allongé d'eau ou de soda — par exemple un spritz ... C'est parce que, contrairement à ses cousins ...

C’est en Italie, et plus précisément à Pompéi, emblématique cité antique, que la célébrissime star a choisi de fêter ses 66 ...

L'ancien patron de Goûts et Couleurs de Rodez ne dédaigne pas tremper ses lèvres dans un marcillac. Anobli !

« Influente cuisine japonaise » (4/6). S’il est délaissé en son royaume, le vin de riz pourrait bien devoir sa survie à sa ...