Pour garantir un produit loyal jusqu’au bout de sa commercialisation, une huile d’olive vierge extra doit être d’une qualité irréprochable à son embouteillage afin de minimiser sa courbe du ...

L’une de ces arnaques a été révélée par des enquêteurs italiens : de l’huile d’olive soi-disant extra-vierge fabriquée à partir d’huile de colza. Les revendeurs la revendaient à ...

Une huile d’olive sans olives, voilà l’arnaque démasquée par des enquêteurs dans la région des Pouilles en Italie du sud. Un produit estampillé pourtant de la mention “extra-vierge”..

À sa table, un apéritif à l’italienne composé de simple pain trempé dans de l’huile d’olive est devenu "très ... C’est une huile 100% extra vierge". Les premières olives ont été ...

Les experts suggèrent de distribuer une cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge pour absorber autant de nutriments que possible. La DGCCRF rappelle que les huiles d'olive sont classées en ...

son équipe recense les prix de différents contenants d’huile d’olive extra vierge, qui varient entre 13,99 $ et 24,99 $, tous formats confondus. Entre le 31 décembre 2023 et le 13 mai ...

VU D'AILLEURS - Le prix à la source de l'huile d'olive extra-vierge dépasse les six euros au kilo. Les producteurs et l'industrie se rejettent la faute de cette spirale à la hausse. L'intense ...

60 euros pour une huile d’olive extra vierge. Soit +40% en un an et trois fois plus depuis 2021. Étant donné que c’est un produit très utilisé, consommé et apprécié, le gouvernement le ...

L'huile d'olive vierge extra d'Almazaras de la Subbética de Carcabuey (Cordoue), appartenant à l'AOP Priego de Córdoba, qui a obtenu la meilleure note organoleptique lors de la dégustation ...

Extra virgin olive oil is the oil from the first pressing and is a pure, pale greenish-yellow in colour. The pulp is then pressed again to yield a darker oil that is less flavoursome than the ...

If you're confused by all the options, here are some tasty oils for dipping or drizzling, and good choices for cooking, too ...

A l’achat, attention à bien choisir votre conserve. Il est recommandé d’opter pour des produits qui spécifient une huile d’olive extra-vierge bio et l’absence de conservateurs.