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La alubia de Tolosa es uno de esos ingredientes con nombre y apellidos, que se sirven en las mesas guipuzcoanas desde hace siglos. Aunque muy versátil a la hora de cocinarlas, su presentación ...

Así, además de la alubia blanca de riñón, “que capitaneó las anteriores ediciones”, en esta ocasión de extiende también a la alubia pinta. Además, este año “se diversifican las ...

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Un año más, el restaurante Lorea, un santuario de la gastronomía vasca en plena playa de San Juan, celebra su esperada Semana de la Alubia ... alubias de Tolosa con todos sus sacramentos ...

El Parador de San Marcos en la capital ha lanzado por tercer año consecutivo una campaña promocional para poner en valor la alubia con IGP La Bañeza-León. Esta iniciativa se desarrollará del ...