Le Riesling, un cépage franco-allemand, produit principalement du vin blanc sec, mais également des vins demi-sec et moelleux. Surtout cultivé en Alsace, on en retrouve ailleurs dans le ...

sur le fourneau), ajouter, petit à petit, un décilitre d’essence de poisson (ou vin blanc) très concentré.

Découverte en 2019 à Carmona (Espagne), une tombe romaine datant du Ier siècle après J.-C. a révélé un nouveau de ses secrets ...

Vin blanc, rouge, rosé, champagne ? Moelleux, sec, liquoreux ou millésimé ? Voici nos conseils pour servir le vin à la bonne ...

Petit Cheval, second vin du château Cheval Blanc, reste le fruit de tout le savoir-faire d'un nom mythique, car entrent dans la composition de ce second vin les lots qui n'ont pas été retenus pour le ...

Si vous êtes un amateur de fruits de mer, vous aurez certainement pris le soin d’acheter une bouteille de vin blanc sec, un Sancerre ou un Petit Chablis par exemple. Le vin blanc liquoreux ...

Chaque semaine notre journaliste et œnologue nous fait découvrir 4 vins. ©AFP Chaque semaine, dans Deuzio, notre journaliste ...

Qui sait, d'ailleurs, si cela ne va pas donner des idées au tout-Paris qui se retrouve, ces 5 et 6 juillet, aux Rencontres ...

Très apprécié des amateurs de vin en France et par-delà les frontières, le Chablis s’est imposé comme une appellation de référence dans le domaine des vins blancs. Découvrez tout ce qu’il faut savoir ...

La bouillabaisse est un plat emblématique de la cuisine méditerranéenne, originaire de Marseille. À base de poissons et de bouillon, cette spécialité provençale est souvent dégustée lors d'occasions s ...

Du vin blanc ou rosé, Jean Rochereau, co-gérant du caviste "Arthus et Jean", en vend 10% de plus qu'en 2023. À table, vous délaissez de plus en plus souvent le traditionnel vin rouge.

From Paris trains travel to Bordeaux, Burgundy, Champagne and the Loire Valley wine regions. Consider visiting any before or ...